Incluir
los jugos en nuestra alimentación diaria, no sólo nos proporcionan minerales y
vitaminas, sino la reposición de líquidos que necesitamos todos los días
(aproximadamente dos litros).
Los
jugos son además una delicia al paladar, y sacian nuestra hambre, por lo que se
recomienda ingerirlos ya sea dos horas antes o dos horas después de nuestros
alimentos, o bien para darle descanso y desintoxicar el cuerpo hacer un día de
jugos o de fruta a la semana.
Date
la oportunidad de nutrirte y desintoxicarte a la vez, disfrutando de bebidas deliciosas.
Un licuado de frambuesa con un mango, el
jugo de un limón y media taza de agua obtienes un licuado depurativo.
Como
es temporada de cítricos, qué mejor que beber jugo de toronja, que es muy
depurativa y quemadora de grasa. Un vaso de toronja licuado con una taza de
nopal que te ayudará a bajar de peso.
También
puedes obtener un delicioso jugo con piña natural y fresas de la temporada, que
además te proporcionarán vitamina “C” y que es muy depurativo.
Si
además quieres ingerir proteína, la obtienes de un rico batido licuando una
taza de manzana, 3 cucharadas de avena, 2 nueces y miel. Este licuado te nutre,
favorece la limpieza de las arterias y te brinda omegas, además de energía, y
es delicioso al gusto.
Si
quieres eliminar kilos, los licuados naturales de papaya con agua son muy
buenos, porque tiene un 88% de agua, y contiene vitamina “C” y “A”, ciertas
vitaminas del grupo “B” en pequeñas cantidades, excepto los folatos. La papaína
es una encima proteolítica, que deshace las proteínas, y te ayuda a emulsificar
grasas. Es recomendable un ayuno de dos a tres días de jugo de papaya en agua o
simplemente comer papaya, para desintoxicarte y perder peso, sin dejar de
nutrirte; siempre y cuando no tengas graves problemas de salud.
Otra
fruta altamente nutritiva y depurativa es la uva, contiene minerales,
vitaminas, y flavonoides, que actúan como potentes antioxidantes. La quercitina
es el flavonoides más importante de la uva, así como el resveratrol que es un
poderoso antioxidante. Una cura o ayuno de uvas de tres días es muy benéfico al
organismo, porque lo desintoxica y lo nutre. Se recomiendan consumir por lo
menos tres kilos diarios de uva, consumiéndola cada dos horas.
Otro
licuado sumamente nutritivo y eliminador de toxinas es el que resulta de licuar
piña y alfalfa, porque remueve toxinas y es muy digestivo.
Adicionalmente
ingerir dos litros de agua diariamente va a drenar tus toxinas, emulsificando
grasas y energetizando tu cuerpo.
También
sería recomendable antes de iniciar el proceso de desintoxicación la limpieza
de los intestinos, a través de colónicos preparados con hierbas o linaza que
nos ayudan a expulsar toxinas, mejora la digestión y el metabolismo.
No olvides
el ejercicio que es fundamental para tener una buena salud. Una caminata de
treinta minutos fortalecerá todos tus músculos y mejorará todos tus sistemas.
Además de generarte una sensación de bienestar.
Ahora
te damos algunos licuados y jugos que te pueden ayudar:
DE ZANAHORIA Y ALFALFA.
(UNA PORCION). INGREDIENTES: ½ taza de zanahoria picada, 1 taza de alfalfa picada, ¼ de taza de agua
natural. PREPARACION: Bate perfectamente los ingredientes en la licuadora.
Cuela sirve y bebe recién preparado. FUNCION:
Contiene vitamina B, C, y E, fósforo, magnesio, cloro, silicio, aluminio,
postasio, azufre y sodio. Normaliza la sangre pues reduce los
niveles de colesterol, combate la presión arterial alta, estimula el
apetito, ayuda en casos de anemia y depresión, alivia cólicos, estreñimiento y
dolores intestinales provocados por intoxicación. Es diurético, agiliza la
menstruación y facilita la desintegración y expulsión de cálculos renales.
Beber un vaso en ayunas. Otras medidas para
controlar la presión sanguínea es no
fumar ni tomar bebidas alcohólicas. Otra opción es el jugo de ajo y zanahoria.
La zanahoria es efectiva en tratamientos contra la debilidad del cabello, ojos,
desórdenes digestivos, acidez, adelgazamiento, impotencia y esterilidad.
DE BETABEL, PEPINO,
CALABAZA Y ZANAHORIA. (DOS PORCIONES). INGREDIENTES: ½ betabel picado, ½ pepino picado, sin
cáscara, 2 calabacitas picadas, 2 zanahorias picadas. PREPARACION: Pasa el betabel por el extractor de jugos. Licua tonel resto de los ingredientes,
cuela y sirve. FUNCION: Rico en
carbohidratos, y fibra que ayuda a mantener estables los niveles de azúcar y
colesterol en la sangre. Fortalece las defensas, previene el estreñimiento y es un buen
desintoxicante. Contiene vitamina B, A y C, hierro, calcio, cobalto,
boro, yodo, sodio, magnesio, zinc, fósforo, potasio, ácido fólico, beta y alfa
carotenos. Posee propiedades diuréticas, antioxidantes, laxantes y
antiinflamatorias.
Bebe un vaso por las mañanas y después de hacer ejercicio.
DE GUAYABA, APIO, NARANJA Y
LIMON. (UNA PORCION). INGREDIENTES: 4 guayabas, El jugo de una naranja, 1 tallo de apio,
El jugo de un limón. PREPARACION: Parte las guayabas en
cuatro partes. Licua con el jugo de naranja. Agrega el apio, limón y bate una
vez más. Sirve sin colar y bebe de inmediato. FUNCION: Este jugo es rico en vitamina C, que funciona como
protector de las vías respiratorias. Previene infecciones de garganta y gripe
durante los cambio drásticos de temperatura. Además, está indicado para
personas en riesgo de sufrir
deficiencias de vitamina C como los fumadores y adultos mayores. Aumenta las
defensas y es antibiótico y antiinflamatorio natural.
Beber un vaso en ayunas de 2 a 3 veces a la semana. Recomendado para personas que padecen estreñimiento, colesterol
alto, hipertensión arterial, diabetes, sobrepeso y obesidad.
Es
buen momento para cambiar hábitos alimenticios no adecuados. Recuerda que: Somos lo que comemos, lo que sentimos y lo
que pensamos.
Lic. Amparo Verdugo Palacios
Tel. 207-0701; 207-0702; 217-3438
